Aperitivo på fredag

Glöm inte boka Ditt bord inför fredag. Aperitivosuccén fortsätter...
2010-09-22 @ 16:55:32 Permalink Events Kommentarer (0) Trackbacks ()

Sjukt påkommen!

Medan Aldo & Annika tog sig en minisemester i Småland passade jag på att döpa om caféet till da Sara. Lite påkommen när cheferna ringer och jag svarar "Välkommen till da Sara". Allt är tillbaka som vanligt här på - åter igen - da Aldo. Välkomna in på en kaffe... Eller pasta... Eller glass... Eller ett glas vin!
2010-09-22 @ 16:32:56 Permalink Kategorilösa inlägg Kommentarer (0) Trackbacks ()

Aperitivo da Aldo




Missa inte buffén imorgon - FREDAG - från klockan 18.30!



2010-09-16 @ 19:10:59 Permalink Events Kommentarer (0) Trackbacks ()

4 sekunder

Man lämnar Martin med Luigi, vårt nya italienska tillskott, ensamma i fyra sekunder och BAM! De står och slevar ut skummad mjölk med en sked i kannan? AHhhhhhHhhhHhhhHHhhhhH!
Inte OK!!!

2010-09-16 @ 19:03:40 Permalink Kategorilösa inlägg Kommentarer (0) Trackbacks ()

Ciao ciao Erica!

Erica kastar in handduken och drar till Afrika!


Ha det underbart på dina varmare breddgrader. Kommer att sakna dig till tusen!
Tack för allt!


2010-09-16 @ 18:59:30 Permalink Kategorilösa inlägg Kommentarer (1) Trackbacks ()

Tisdagen med stort T

I tisdags begav vi oss in till Malmö...

 

Vi började med att lära oss lite drinkar hos experten Verona, Mooseheads restaurangchef. Det var galet roligt & intressant. Ingen hade kunnat göra det bättre än vad just Verona gjorde. Sen var vi ju dessvärre tvungna att provsmaka alla drinkarna med...

Efter drinkskolan begav vi oss till Nesta för att dricka kaffe hos Mia. Vilken barista tjejen har blivit! Supergott kaffe!
Sedan begav vi oss till Solde för att dricka ytterligare lite kaffe (samt nyktra till?!)
Sist men inte minst landade vi på Moosehead igen för en vinprovning med Ulf. Arton viner testades. Det utlovades en medalj om jag, Sara, drack upp alla flaskorna. Det var ett bra försök men det gick bara inte.
Efter vinprovningen åt vi Mooseheads grymma thaimat. Åtta rätter presenterades upp & vi åt tills vi bokstavligen rullade hem... VILKEN DAG! Herregud vad gott & trevligt.
Tack till allt och alla. Speciellt tack till Verona, Eva, Johan & resten av Moosehead's crew
2010-09-16 @ 18:38:20 Permalink Kategorilösa inlägg Kommentarer (1) Trackbacks ()

Gordon Ramsay hade älskat oss

Några gånger om året spenderar åtta personer 20 timmar åt att få da Aldo att glänsa. Tandborstar, tandpetare, tops - YOU NAME IT, WE'VE GOT IT! Fint ska det va!

 

2010-09-15 @ 17:20:23 Permalink Kategorilösa inlägg Kommentarer (0) Trackbacks ()

in prima serata aperitivo da aldo

höstpremiär för aperitivo
start 18.30 ikväll
benvenuti


2010-09-10 @ 16:54:14 Permalink Kategorilösa inlägg Kommentarer (0) Trackbacks ()

Premiär Aperitivo fredag 10:e September

Imorgon kväll är det premiär för vår populära Aperitivobuffé,
som serveras varje fredagkväll efter 18.30.
Vi dukar fram en buffé med massor av gott som ni får plocka ifrån och är välkomna att "svänga".





Mingla, njut av läckra tilltugg, träffa vänner, prova vin, koppla av & inled helgen med italiensk atmosfär.

BENVENUTI!

2010-09-09 @ 17:51:41 Permalink Kategorilösa inlägg Kommentarer (0) Trackbacks ()

Pizza!!!

Från och med ikväll har vi ny pizza meny...
Vi kör på ett säkert kort...
VÅRA EGNA FAVORITER!!!

Pizza Margherita 109:-
Tomat, buffelmozzarella & oregano

Pizza speciale di Franco 139:-
Gorgonzola, rödlök, tomat, buffelmozzarella & oregano

Pizza speciale di Johanna 169:-
Bresaola, rucola, grana padano ost, cocktailtomater, rucola, tomat, buffelmozzarella & oregano

Pizza speciale di Annika 159:-
Karl - Johan svamp fräst i olivolja, vitlök & persilja, tomat, buffelmozzarella & oregano

Pizza speciale di Aldo 159:-
Stark salami, svarta oliver, tomat, buffelmozzarella & oregano




Johanna upptäckte sin Pizza Speciale när hon var i Como

2010-09-09 @ 17:30:49 Permalink Kategorilösa inlägg Kommentarer (0) Trackbacks ()

Dagens pasta den 5e september

Nu var det dags för söndagsfika... Dagens pastarätter är följande:

* Ravioli fylld med havsabborre & räkor, i pestosås
* Penne med svamp, bacon & vitlök i grädde
* Fusilli i tomatsås med basilika
2010-09-05 @ 11:37:06 Permalink Dagens pasta Kommentarer (0) Trackbacks ()

Dagens pasta!

Lördagen den 4:e september

* Fusili med svamp & skaldjur i lite tomatsås
* Penne med chili & vitlök i tomatsås
* Tagliatelle i pestosås
2010-09-04 @ 12:40:44 Permalink Dagens pasta Kommentarer (0) Trackbacks ()

Charlie fixar biffen

Vilken makalöst bra skruvmaskin vi fick från BOSCH. Charlie är väl en pärla, va! Äntligen kan Aldo börja göra ordentligt god glass med ordentliga redskap.


2010-09-02 @ 13:27:02 Permalink Kategorilösa inlägg Kommentarer (0) Trackbacks ()

Kejsarens nya frisyr

2010-09-02 @ 13:02:49 Permalink Kategorilösa inlägg Kommentarer (0) Trackbacks ()

Dagens pasta: TORSDAG

* Tagliatelle med mozzarella & basilika i tomatsås
* Skinkfylld tortellini med svamp och tryffelsmör i grädde
* Spaghetti med räkor & zucchini i grädde & tomatsås
2010-09-02 @ 12:56:03 Permalink Dagens pasta Kommentarer (0) Trackbacks ()

Jag vill bo i en svamp

I fredags förra veckan fick vi två stora lådor med nyplockad Karl-Johan svamp. Något som resulterade i alla möjliga sorters svamprätter. Det var så gott att man fick rysningar vid första tuggan.



Ett antal svamprätter senare blev jag svampmotståndare. Våga vägra svamp! Jag har förätit mig. Men det var ju så goooooott!
2010-09-02 @ 12:20:06 Permalink Kategorilösa inlägg Kommentarer (0) Trackbacks ()

Dagens pasta den 1 september

* Penne alla Norcina
Pasta med bacon, kronärtskocka & vitlök i grädde, toppad med parmesan & persilja
* Tagliatelle ai Funghi
Pasta med svamp & vitlök i grädde, toppad med parmesan & persilja
*Scilatelle alle Seppie
Pasta med bläckfisk, färska tomater, chili, vitlök & färska kryddor i olivolja, toppad med parmesan & persilja

2010-09-01 @ 14:56:27 Permalink Dagens pasta Kommentarer (0) Trackbacks ()

Mysiga kvällar utomhus

Vädret verkar vilja samarbeta igen. Kanske får vi några bonuskvällar att spendera under seglet med värmare och filtar?
2010-09-01 @ 12:21:19 Permalink Kategorilösa inlägg Kommentarer (0) Trackbacks ()

Dagens kommentar...-er

En Caffè Latte hinkas vid baren och följande kommentarer hinner sippra ur
"Jag har ju inte så många dagar kvar nu... Jag menar, man är ju inte ung längre."
"Man borde ju sortera damerna..."
"Vem menar du? Den nya, eller?"
"Jahaja... Då var man på biltema... Vad gör man av sitt liv. Inte för att jag hade haft något bättre för mig om jag hade sluppit."






Gissa vem.
2010-09-01 @ 12:07:47 Permalink Kategorilösa inlägg Kommentarer (2) Trackbacks ()

Sök i bloggen
Senaste inläggen
Kategorier
Arkiv
RSS 2.0